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11 avril 2013 4 11 /04 /avril /2013 02:22

 

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Ingrédients (4 personnes):

¤ 3 oeufs
¤ 1 verre moyen de semoule fine
¤ 1 verre de sucre
¤ 1 verre d'huile
¤ 1 verre de noix de coco
¤ 1 verre de lait
¤ 1 verre de farine
¤ 1 sachet de levure chimique
¤ 1 pincée de sel

sirop:
¤ 2 verre de jus d'orange (prendre un 100/100 pur jus d'orange sans pulpe)
¤ 1 verre de sucre

Préparation:

Battre les oeufs avec le sucre, ajouter l'huile, le lait, la noix de coco, la farine, la semoule, le sel et la levure, mélanger le tout et verser dans un moule beurré.

Enfourné environ 40min à 180°.

Pendant ce temps, faire chauffer environ 10 minutes le jus avec le sucre dans une casserole.

A la sorti du four verser le sirop sur le gâteau, au fur et à mesure de son absorbtion. Finir en soupoudrant de la noix de coco

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  • : Le blog de zaia
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  • : j'adore la cuisine, la patisserie, le crochet, tricotage, je suis tombée dedans depuis mon enfance et aujourd'hui, j'essaye de la partager autour de moi par ce blog a tout les blogueurs. J'aime tester et découvrir de nouvelles saveurs et recettes et j'aime aussi la cuisine traditionnelle ou la cuisine du monde.
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