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20 décembre 2013 5 20 /12 /décembre /2013 02:12

 

 

cake-caramilise.jpgBonsoir tout le monde

   

Un petit cake avec des pommes caramélisées

 

Aujourd’hui on peut dire qu'il a plut toute la journée

 


 

 

Moule a cake

 

500g de pommes

50g de beurre

30g de miel

125g de farine

 1/2 sachet de levure

125g de sucre

125g de beurre mou

2 œufs

1 pincée de sel,


 

 

 

Préparation

 

 Préchauffez le four th 6

  

Épluchez et coupez les pommes en quartiers

 

Dans une poêle faites fondre les 50g de  beurre, y ajouter les pommes

 

 

Faites les bien colorer, incorporez le miel

 

 

Enrobez les fruits sur toute leur surface

 

Retirez-les de la poêle et faites les refroidir

 

Dépose les fruits au fond d'un moule à cake

 

Dans une terrine travaillez le reste du beurre en pommade ajoutez peu a peu le sucre

 

Mélangez bien jusqu'a obtenir une préparation très onctueuse

 

ajoutez les œufs , la farine d'un seul coup , la levure et le sel

 

Versez la préparation sur les pommes


Enfournez dans un four chaud à 180° pendant 35 minutes


Démoulez une fois tiédit .

 

 

 

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  • : Le blog de zaia
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  • : j'adore la cuisine, la patisserie, le crochet, tricotage, je suis tombée dedans depuis mon enfance et aujourd'hui, j'essaye de la partager autour de moi par ce blog a tout les blogueurs. J'aime tester et découvrir de nouvelles saveurs et recettes et j'aime aussi la cuisine traditionnelle ou la cuisine du monde.
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