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11 avril 2013 4 11 /04 /avril /2013 02:29

 

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Ingrédients:

6 personnes):

- 1 boîte de lait concentré sucré de 20 cl
- 20 cl de lait
- 3 oeufs
- 160g de noix de coco râpée
- 100g de sucre

Préparation:

1/ Faire fondre le sucre dans une casserole avec 4 cuillères à soupe d'eau pour obtenir un caramel légèrement brun. Le verser dans un moule à cake et laisser refroidir.

2/ Préchauffer le four à 180°.

n salaldier, mélanger le lait concentré avec le lait et les oeufs battus. Ajouter la noix de coco râpée et laisser gonfler la préparation 15mn.

4/ Verser la préparation dans le moule et faire cuire au bain-marie 40mn.

5/ Sortir le gâteau du four et laisser refroidir avant de démouler délicatement.

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  • : Le blog de zaia
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  • : j'adore la cuisine, la patisserie, le crochet, tricotage, je suis tombée dedans depuis mon enfance et aujourd'hui, j'essaye de la partager autour de moi par ce blog a tout les blogueurs. J'aime tester et découvrir de nouvelles saveurs et recettes et j'aime aussi la cuisine traditionnelle ou la cuisine du monde.
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