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27 octobre 2012 6 27 /10 /octobre /2012 02:19


 

 

Ingredients:
  • 250 g de farine
  • 100 g de sucre fin
  • 4 œufs
  • 1 pincée de sel fin
  • 1 paquet de levure chimique
  • 200 ml de crème fraîche
  • 50 g de sucre pour la garniture.
  • Quelques noisettes de beurre
  • 100 g d’amandes effilées

 

Etape(s) de préparation
  • Battre les œufs avec le sucre. Incorporer la crème fraîche, le sel, la farine et la levure chimique. Bien mélanger tous les ingrédients.

cuisine-19-2412

  • Verser le mélange dans un moule à tarte beurré et fariné. Parsemer de sucre, d'amandes effilées et quelques noisettes de beurre. Enfourner dans un four non préchauffé, pendant 30 minutes, thermostat 6 ou à 170 ° C.

  cuisine-19-2419

Remarque(s):
  • Cette tarte est très rapide à réaliser et est surtout délicieuse à l'heure du goûter.

cuisine-19-2424

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6 août 2011 6 06 /08 /août /2011 16:40

Ingrédients:

1 pâte feuilleté

2 figues fraiche

1 oeuf

80 g poudre d'amandes

80 g sucre glace

1 cuillère à café de farine

10 cl crème fraiche liquide

60 g beurre

 

Préparation:

Préchauffer le four 200°c.

Dans un saladier, mélanger le beurre mou, le sucre glace et la poudre d'amandes ; Ajouter la crème, l'oeuf et la farine.

Etaler la pâte dans un moule à tarte et en piquer le fond avec une fourchette.

Cuire à blanc pendant 10 mn et couper les figues en quatre(4) et déposer sur le fond de tarte ; ajouter la crème d'amande et cuire 35 mn au four.

servir tiède ou froid naccompagné d'une crème fraiche de chantilly ou de boule de glace.

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  • : j'adore la cuisine, la patisserie, le crochet, tricotage, je suis tombée dedans depuis mon enfance et aujourd'hui, j'essaye de la partager autour de moi par ce blog a tout les blogueurs. J'aime tester et découvrir de nouvelles saveurs et recettes et j'aime aussi la cuisine traditionnelle ou la cuisine du monde.
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