Ingrédients pour 500g de pâte : 3 oeufs 250 ml d'huile 2 sachets de sucre vanille 1 sachet de levure chimique 100g de maizena 90g de sucre glace 100g de noix de coco Farine pour ramasser la pâte Confiture fraise et abricot, un peu d'eau noix de coco pour...
pour la pate feuilletée faites congeler le beurre la veille 300g de beurre congelé en petits morceaux 300g de farine 150g d 'eau 1 oeuf et un peu de lait pour faire dorer pour la frangipane 125g de beurre 125g de sucre 150g de poudre d'amandes 2 oeufs...
Pour 5 oranges 1kg de sucre 500 grammes d'eau 1 jus de citron A chaque fois que vous mangez une orange pensez à couper sa peau en huit et ne la jetez pas !!! Faites-tremper votre collier dans de l'eau froide et changez cette eau tous les jours durant...
Ingredients: Chocolat noir Maïs soufflé Caramel Etape(s) de préparation Faite fondre le chocolat noir au bain marie. Prendre des moules profonds en métal et couvrez le fonds des moules avec un film alimentaire, ensuite versez le chocolat en une couche...
Ingrédients : 1/2 kg de farine 1/2 kg de semoule 2 cuillières à soupe de levure 1 pincée de sel de l'eau tiède 2 verres d'huile 100g de beurre Préparation rapide : 1. Dans un grand bol, mélanger la farine et la semoule jusqu'à que l'on obtienne une pâte....
Ingrédients 1/2 verre à thé de lait * Un verre à thé d'huile * 2 c à s de vinaigre * sel, Poivre, jus de citron Tous les ingrédients Préparation Mettre le lait, vinaigre , sel et Poivre dans un mixeur bien mixer et chaque 10 secondes vous verser une c...
Ingrédients La pâte 250 g de margarine 1 verre de sucre cristallisé 4 œufs 2 c à soupe de cacao 200g de maïzena 200g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de vanille Décoration Vermicelle au chocolat ou cacahuètes concassées Chocolat noir. Dans...
Ingrédients: moule a cake , muffins etc... 18Og de farine 1 paquet de levure 100g de lait 80g d'huile 3 oeufs 100g de gruyère sel , poivre 6 vache qui rit 100g de petits pois en conserves des saucisses preparation prechauffez le four th 5/6 dans le bol...
Ingrédients (4 personnes): - 1 verre à thé de lait - 1 verre et demi à thé d'huile - 1 fromage la vache qui rit - Sel, poivre, piment fort ( si vous la voulez piquante) Préparation: - Mettre le lait, le fromage, sel, poivre et piment fort dans un mixeur,...
Me revoila comme promis, je vous met ma facon de faire les croquettes de pommes de terre, elles sont tres bonnes en plus de ca, elles ne s'ouvrent jamais pendant la friture. Avant tout il faut cuire les pommes de terre em robe de champs, et on peut rajouter...
Ingédients : - 300g de sucre cristallisé - 125 g d'eau - 75 g de fécule de maïs - 150 g d'eau - colorant - arôme - 50 g fruits secs légèrement grillés grossièrement concassés. - Sucre glace + 10% fécule de maïs pour enrober. Les miennes sont au citron...
Ingrédients : 6 personnes ): - 1 boîte de lait concentré sucré de 20 cl - 20 cl de lait - 3 oeufs - 160g de noix de coco râpée - 100g de sucre Préparation: 1/ Faire fondre le sucre dans une casserole avec 4 cuillères à soupe d'eau pour obtenir un caramel...
Ingrédients (4 personnes): ¤ 3 oeufs ¤ 1 verre moyen de semoule fine ¤ 1 verre de sucre ¤ 1 verre d'huile ¤ 1 verre de noix de coco ¤ 1 verre de lait ¤ 1 verre de farine ¤ 1 sachet de levure chimique ¤ 1 pincée de sel sirop: ¤ 2 verre de jus d'orange...
Ingrédients : 1 kg de pommes de terre à chair ferme 4 cuillères à soupe d’huile 1 oignon 2 gousses d’ail 1 poivron vert 2 tomates 25g de maïs en boîte 6 gros œufs battus 2 cuillères à soupe de persil haché Sel Poivre Préparation : Dans une casserole d’eau...
Ingrédients : 180 gr de farine 2 sachet de levure chimique 4 œufs 125 gr de beurre mou 160 gr de sucre en poudre 1 tasse de lait 3 pommes 150 gr de poudre d'amandes quelques gouttes d'extrait d'amandes amer liquide 3 c à soupe de confiture d'abricots...
Ingrédients : - 750g de farine - 2 cuillères à soupe d'huile - Un peu de levure boulanger - 1 sachet de levure pâtissière - 1 oeuf - 1 verre à thé de sucre en poudre - 1 pincée de sel - L’eau tiède pour rassembler la pâte Mélange de beurre - 250g de beurre...
Ingrédients: pour les boulettes de viande haché farcies au oeufs: 800 g de viande haché 4 càs de chapelure 4 oeufs dures ( compter 8 minutes après ébullition) 1 blanc d'oeuf sel, poivre , cannelle pour la sauce blanche: 1 oignon haché 4 verres de bouillant...
Ingredients: 200 gr d'halwa turk 1 boîte de biscuits "petit-beurre" 2 c. à soupe de miel 200 gr de beurre fondu 1 poignée de fruits secs de votre choix (amandes, pistaches, cacahuètes, noix de coco) Pour le glaçage : 1 tablette de chocolat noir 1/2 tablette...
crème mousseline c'est une crème lègère qui se marié trés bien avec toutes sortes de fruit. Ingrédients : 500 g lait (1/2 l lait) 3 jaunes d'oeufs (60g ) 150 g de sucre en poudre 60 g de maizena 2 x 100 g de beurre arôme au choix. préparation : Mettre...
Ingrédients: 150 g de farine 150 g de beurre 1 pincée de sel 75 g d'eau trés froide Préparation : Couper le beurre en dés et le mettre au congélateur le temps dés soit dur. Mettre dans le bol du robot la farine, le sel, le beurre congené et l'eau. Mettre...
Ingrédients (1 personne): Une salade de choux que je fais depuis de nombreuses années et qui est toujours bien apprécier. Pour me faciliter la tâche je la fait au robot ;-) beaucoup plus vite . Ingrédients: 3-4 tasses choux râpés finement 2 carottes râpées...
Ingrédients : 500 g de viande de mouton 500 g d'haricots rouges 3 gros oignons 4 grosses tomates 4 c à soupe d'huile 1 c à café de poivre rouge 1/2 c à café de poivre noir sel Préparation Faire bouillir les haricots dans l'eau pendant 10 mn. Eplucher...
SALAM AHLIKOUM Aujourd'hui je vous présente un bon plat de pâtes typiquement algérois la rechta, des pâtes très légere et fine faites à la maison et sécher pour pouvoir en avoir toute l'année. pour la sauce : 2 gros oignons 3 gousses d'ail huile d'olive...
Ingrédients : La pâte : 4 jaunes d'oeufs 1 verre ras de sucre cristallisé 1 verre de miel 1 verre de margarine fondue 2 sachets de levure chimique 1 c à café de bicarbonate farine La farce : confiture Le glaçage : 100 g de chocolat 1 c à café de beurre...
C'est donc cette période de l'année que l'on ramasse encore beaucoup d'herbe fraiche (persil, ciboulette, menthe). On peut pas tout utiliser maintenant, donc pour vouvoir les utiliser plus tard, on peut les congeler dans des bacs à glaçon. Laver et rincer...
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