Le blog de zaia

cachir de poulet

entrés - salade - mufins cake salé

Par zaia

Mettre tout dans le mixer et déposer sur le film alimentaire huilé ....et mettre le tout au bain marie du four .jusqu'a ce que au toucher ce soit très ferme ....

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pâte à brik

bourek

Par zaia

Igrédients: 400 ml d'eau tiède 250g de farine 3cà soupe de semoule fine 1 pincée de sel matériels: pinceau à peintre le plus large de 10 cm(voir quinquerie) poêle crèpe préparation A l'aide d'un fout à la main bien mélanger touts les ingrédients et obteneir...

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mderbel d'aubergines

plat algriens

Par zaia

Ingrédients; *1 kilo d’aubergines *500g de viande d’agneau *5 gousses d’ail *2 c a soupe d’huile *1 poignée de pois chiches trempée la veille *1/2 c a café de cannelle *1/2 c a café de carvi *1/2 c a café de poivre noir *Sel *1 c à soupe de vinaigre Préparation;...

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Tarte au flan pâtissier

patisserie

Par zaia

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée (ou brisée ou encore sablée, c'est vous qui voyez ^^) - 1 litre de lait - 150g de sucre - 100 g de maïzena - 4 œufs - 1 gousse de vanille Préparation : - Délayer la maïzena avec 15 à 20 cl de lait froid. - Ajouter les...

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cake aux pommes caramélisées

Gateau - Cake - Muffins

Par zaia

Bonsoir tout le monde Un petit cake avec des pommes caramélisées Aujourd’hui on peut dire qu'il a plut toute la journée Moule a cake 500g de pommes 50g de beurre 30g de miel 125g de farine 1/2 sachet de levure 125g de sucre 125g de beurre mou 2 œufs 1...

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Recette Croissant tressé

brioche

Par zaia

Ingrédients : - 750g de farine - 2 cuillères à soupe d'huile - Un peu de levure boulanger - 1 sachet de levure pâtissière - 1 oeuf - 1 verre à thé de sucre en poudre - 1 pincée de sel - L’eau tiède pour rassembler la pâte Mélange de beurre - 250g de beurre...

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tortilla espagnole

P.D.T frite au four

Par zaia

Ingrédients : 1 kg de pommes de terre à chair ferme 4 cuillères à soupe d’huile 1 oignon 2 gousses d’ail 1 poivron vert 2 tomates 25g de maïs en boîte 6 gros œufs battus 2 cuillères à soupe de persil haché Sel Poivre Préparation : Dans une casserole d’eau...

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Gâteau aux pommes et amandes

gateaux algeriens orientaux

Par zaia

Ingrédients : 180 gr de farine 2 sachet de levure chimique 4 œufs 125 gr de beurre mou 160 gr de sucre en poudre 1 tasse de lait 3 pommes 150 gr de poudre d'amandes quelques gouttes d'extrait d'amandes amer liquide 3 c à soupe de confiture d'abricots...

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Biscuit choco fourres

gateau au chocolat

Par zaia

Pour une quinzaine de biscuit : Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de sucre glace 150 g de farine 1 levure chimique 20 g de poudre d'amandes 30 g de cacao en poudre Crème de menthe: 1 blanc d'oeuf 1 cuillère a soupe de lait 250 g de sucre glace 1 c à...

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Baba à l'orange

recette française

Par zaia

Salam alikoum, bonjour, Voici un délicieux gâteau rapide à faire et avec un fruit de saison: les oranges. Bien parfumé, léger et super fondant en bouche, ce baba a vraiment eu du succès à la maison. Difficulté: facile Temps de préparation: 10 + 10 min...

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