j'adore la cuisine, la patisserie, le crochet, tricotage, je suis tombée dedans depuis mon enfance et aujourd'hui, j'essaye de la partager autour de moi par ce blog a tout les blogueurs. J'aime tester et découvrir de nouvelles saveurs et recettes et j'aime aussi la cuisine traditionnelle ou la cuisine du monde.
Ingredients: Chocolat noir Biscuit moulu Cacao Amande grillée Une noix de beurre Halwa Turc Etape(s) de préparation Mélanger le biscuit moulu, 1 C. à soupe de cacao, l'amande grillée moulu, le beurre et halwa Turc. Bien mélanger et pétrir. Former des...
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Ingredients: 1 kg de farine 500 g de beurre ou de margarine 500 g de sucre 5 œufs 2 sachets de levure chimique Confiture d’abricot Etape(s) de préparation Travailler le beurre en pommade avec le sucre pour obtenir crème légère. Ajouter les œufs, puis...
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Ingredients: 200 gr d'halwa turk 1 boîte de biscuits "petit-beurre" 2 c. à soupe de miel 200 gr de beurre fondu 1 poignée de fruits secs de votre choix (amandes, pistaches, cacahuètes, noix de coco) Pour le glaçage : 1 tablette de chocolat noir 1/2 tablette...
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Ingredients: Fruits secs (amande, pistache et noix) Diouls 50 g de beurre 100 g de miel Etape(s) de préparation Faites griller les diouls avec 1 C. à soupe de beurre. Faites griller les fruits secs et grossièrement concassées. Dans une casserole mettre...
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Bonjour, aujourd'hui je voulais partagé avec vous quelques gateaux de l'aid el fitr 2012 Ingredients: 3 mesures de farine 1 mesure de mélange smen + huile 1/2 mesure de sucre glace Vanille Eau de fleurs d'oranger POUR LA FARCE : 3 mesures d'amandes finement...
Lire la suiteIngrédients : 3 mesures d'amandes finiment moulues 1 mesure de sucre cristallisé Zeste 3 citrons. 3 c à soupe de beurre fondu 2 à 3 oeufs selon la taille des oeufs. Eau de fleur d'oranger mélanger avec le jus 1/2 citron (moi j'ai mis un sirop préparer...
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Ingredients: Un douzaine de diouls POUR IA FARCE : 1 mesure d'amandes 1 mesure de noix 1 mesure de pistaches 1 mesure de noisettes 100 gr de beurre 150 gr de miel POUR LE SIROP : 3 mesures de miel 1 mesure d'eau de fleurs d'oranger POUR LA DÉCORATION...
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Ingredients: 300 g de riz 3/4 de litre de lait 5 gouttes de vanille 5 œufs 150 g de sucre cristallisé Caramel Etape(s) de préparation Faites blanchir le riz pendant 5 minutes dans l'eau. Egouttez-le et remettez à cuire avec le lait et la vanille jusqu'à...
Lire la suiteIngrédients: 3 kg de pastèque 500 kg de sucre 2 oranges 3 citrons (non traités) 3 gousses de vanille 1 litre d'eau. Préparation Dans une grande bassine en cuivre de préférence mettez le sucre avec le jus des oranges et des citrons. Hachez finement les...
Lire la suiteJe fais la recette de "vitpris" Couper et épépiner la pastèque. Couper en fines lamelles ou raper les fruits avec un robot puis faire cuire 1/4d'h avec un peu d'eau. ou faire mijoter les morceaux à couvert avec 10 cl d'eau 15 à 20 min. et mixer ensuite...
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