j'adore la cuisine, la patisserie, le crochet, tricotage, je suis tombée dedans depuis mon enfance et aujourd'hui, j'essaye de la partager autour de moi par ce blog a tout les blogueurs. J'aime tester et découvrir de nouvelles saveurs et recettes et j'aime aussi la cuisine traditionnelle ou la cuisine du monde.
Ingrédients ; 1 poulet coupé en morceaux 500 g de riz 1 gros oignon 1 poivron vert 2 carottes 1 tomate 1 oignés de petits pois 1 petite tête d'ail 1 boite de champignons en conserve 1 poignée de mais 100 g de margarine 1 c à soupe d'huile 1 c à café de...
Ingrédients: 1 kg haricots verts 250 g de viande hachée 1 oignon râpé 50 g de margarinep ersil 1/2 c à café de poivre noir sel Préparation: Mettre les haricots lavés et coupés dans un couscoussier, et faire cuire à la vapeur. Dans une marmite, faire revenir...
I Ingrédients: 1 kg de sardines 1 oignon râpé 1 tête d'ail 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 oeuf entier 1 petit verre de riz 3 c à soupe d'huile persil finement haché . 1/2 c à café du canelle 1/2 c à café de poivre noir Décoration persil...
Ingrédients 300 gde viande de mouton 600 g d'haricot vert plat 2 grosses pomme de terre 2 tomates rouges 4 c à soupe d'huile 1/2 c à café de cannelle 1/2 c à café de poivre noir sel Préparation: Dans une cocotte, sur feu doux, mettre les morceaux de viande...
Ingrédients : 500 g de viande de mouton 500 g d'haricots rouges 3 gros oignons 4 grosses tomates 4 c à soupe d'huile 1 c à café de poivre rouge 1/2 c à café de poivre noir sel Préparation Faire bouillir les haricots dans l'eau pendant 10 mn. Eplucher...
Ingrédients : 4 morceaux de poulet 1 paquet de langues d'oiseau (moi j'ai mis sim) 200 g de viande hachée 2 oingon râpé 1 poignée de pois chiche trempés la veille 4 c à soupe d'huile 1/2 c à café de cannelle 1/2 c à café de poivre noir sel Préparation...
Ingrédients: 1 chou-fleur 5 à 6 morceaux de poulet 1 oignon râpé 2 à 3 c.à soupe d'huile 1 morceau de margarine 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 bâton de cannelle 1/2 c. à café de poivre noir sel huile pour friture pâte de friture: 3 c. à...
Igrédients : 1 lapin coupé en morceaux 500 g d'olives dénoyautées 1 gros oignon 4 carottes 1 boite de champignons en conserve 4 c à soupe d'huile 1 c à café de curry 1/2 c à café de poivre noir sel préparation: Nettoyer le lapin et le couper en morceaux....
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 kg d'haricots verts 500 gr de champignons en conserve 1 petite tête d'ail 125 gr de margarine 1 cà soupe de moutarde 3 feuilles de laurier thym 1/2 c à café de poivre rouge 1/2 c à café de poivre noir sel Préparation...
Ingrédients: 1 kg d'aubergines 6 à 8 gousses d'ail Persil finement haché farine Huile pour friture 1/2 c. à café de cumin 1/2 c. à café de poivre noir sel Décoration: Tranches de citron Préparation: Eplucher les aubergines, les laver, les couper en longueur...
Ingrédients: 1 kg de petite pois 2 oignons 1/2 tête de salade 3 c à soupe de mayonnaise 3 c à soupe d'huile (moi je préfère huile d'olive) 1/2 cà café de oivre noir sel Préparation: Dans une cocotte, sur feu doux, faire revenir l'oignon râpé avec la salade...
ingrédients: 500 gr de viande de mouton 1 kg de courgettes 1 poignée de pois chiches trempés la veille 6 gousses d'ail 3 c à soupe d'huile 1 c à café de carvi 1/2 c à café de poivre noir sel huile pour friture Préparation: Dans une cocotte, faire revenir...
Ingrédients: 1 kg de petit pois 2 tomates 4 c à soupe d'huile 1 tête d'ail écrasé poivre noir sel Boulettes de viande : 250 gr de viande hachée 1 oignon rapé 1 oeuf persil finement haché 1/2 c à café de poivre noir sel préparation Dans ine cocotte, faire...
Ingrédients : 4 escalopes de dinde fines 250 gr de viande hachée 1 oignon 1 poignée de champignons coupés en petits morceaux 1 poignée 'olives vertes dénoyautées coupées en petits morceaux. 1/2 c à café de poivre noir sel préparation: Faire bouillir les...
Ingrédients; *1 kilo d’aubergines *500g de viande d’agneau *5 gousses d’ail *2 c a soupe d’huile *1 poignée de pois chiches trempée la veille *1/2 c a café de cannelle *1/2 c a café de carvi *1/2 c a café de poivre noir *Sel *1 c à soupe de vinaigre Préparation;...
Igrédients: 400 ml d'eau tiède 250g de farine 3cà soupe de semoule fine 1 pincée de sel matériels: pinceau à peintre le plus large de 10 cm(voir quinquerie) poêle crèpe préparation A l'aide d'un fout à la main bien mélanger touts les ingrédients et obteneir...
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée (ou brisée ou encore sablée, c'est vous qui voyez ^^) - 1 litre de lait - 150g de sucre - 100 g de maïzena - 4 œufs - 1 gousse de vanille Préparation : - Délayer la maïzena avec 15 à 20 cl de lait froid. - Ajouter les...
Bonsoir tout le monde Un petit cake avec des pommes caramélisées Aujourd’hui on peut dire qu'il a plut toute la journée Moule a cake 500g de pommes 50g de beurre 30g de miel 125g de farine 1/2 sachet de levure 125g de sucre 125g de beurre mou 2 œufs 1...
Ingrédients : - 750g de farine - 2 cuillères à soupe d'huile - Un peu de levure boulanger - 1 sachet de levure pâtissière - 1 oeuf - 1 verre à thé de sucre en poudre - 1 pincée de sel - L’eau tiède pour rassembler la pâte Mélange de beurre - 250g de beurre...
Ingrédients : 1 kg de pommes de terre à chair ferme 4 cuillères à soupe d’huile 1 oignon 2 gousses d’ail 1 poivron vert 2 tomates 25g de maïs en boîte 6 gros œufs battus 2 cuillères à soupe de persil haché Sel Poivre Préparation : Dans une casserole d’eau...
Ingrédients : 180 gr de farine 2 sachet de levure chimique 4 œufs 125 gr de beurre mou 160 gr de sucre en poudre 1 tasse de lait 3 pommes 150 gr de poudre d'amandes quelques gouttes d'extrait d'amandes amer liquide 3 c à soupe de confiture d'abricots...
Ingrédients (1 personne): Une salade de choux que je fais depuis de nombreuses années et qui est toujours bien apprécier. Pour me faciliter la tâche je la fait au robot ;-) beaucoup plus vite . Ingrédients: 3-4 tasses choux râpés finement 2 carottes râpées...
Pour une quinzaine de biscuit : Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de sucre glace 150 g de farine 1 levure chimique 20 g de poudre d'amandes 30 g de cacao en poudre Crème de menthe: 1 blanc d'oeuf 1 cuillère a soupe de lait 250 g de sucre glace 1 c à...
Ingrédients: pour les boulettes de viande haché farcies au oeufs: 800 g de viande haché 4 càs de chapelure 4 oeufs dures ( compter 8 minutes après ébullition) 1 blanc d'oeuf sel, poivre , cannelle pour la sauce blanche: 1 oignon haché 4 verres de bouillant...
Ingédients : - 300g de sucre cristallisé - 125 g d'eau - 75 g de fécule de maïs - 150 g d'eau - colorant - arôme - 50 g fruits secs légèrement grillés grossièrement concassés. - Sucre glace + 10% fécule de maïs pour enrober. Les miennes sont au citron...
