Le blog de zaia

Mes delicieuses croquettes de pommes de terre

plat algriens

Par zaia

Bonjour; je vous met ma facon de faire les croquettes de pommes de terre, elles sont tres bonnes en plus de ca, elles ne s'ouvrent jamais pendant la friture. Avant tout il faut cuire les pommes de terre em robe de champs, et on peut rajouter ce qu'on...

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Les Oursins au Chocolat

gateaux algeriens orientaux

Par zaia

Ingrédients La pâte 250 g de margarine 1 verre de sucre cristallisé 4 œufs 2 c à soupe de cacao 200g de maïzena 200g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de vanille Décoration Vermicelle au chocolat ou cacahuètes concassées Chocolat noir. Dans...

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Tbikha

plat algriens

Par zaia

Ingédients: 500 g de fèves 500 g de petits pois 500 g d'artichauts 1 tête d'ail 3 c.à soupe de riz 1/2 verre d'huile 1 bouquet de coriandre 1piment fort (felfel driss facultatif) sel Préparation: Préparer la Dersa : Dans un mortier, écraser l'ail avec...

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gateau breton a la framboise

Gateau - Cake - Muffins

Par zaia

Ingrédients: 200g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeuf + 1 pour faire dorer dilué dans un peu de lait 250g de beurre mou 300g de farine un peu de rhum des framboises prèparation Dans un saladier melangez au batteur le sucre et les jaunes d'oeufs Ajoutez...

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paté au poulet

entrés - salade - mufins cake salé

Par zaia

Ingrédients: 1 morceau de blanc du poulet 1/2 verre poudre de riz 2 oeufs entier 1 c à c sel 1c à c de ras el hanout 1/2 c à c paprika 1/2 c à c de concentré de tomate 1 c à c harissa ou autre sauce piquante 1 c à c de purée de l'ail 1 c àc de cumin olive...

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la galette aux cerises et sa pate feuilletée

Gateau - Cake - Muffins

Par zaia

pour la pate feuilletée faites congeler le beurre la veille 300g de beurre congelé en petits morceaux 300g de farine 150g d 'eau 1 oeuf et un peu de lait pour faire dorer pour la frangipane 125g de beurre 125g de sucre 150g de poudre d'amandes 2 oeufs...

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Boules noix de coco

gateaux algeriens orientaux

Par zaia

Ingrédients pour 500g de pâte : 3 oeufs 250 ml d'huile 2 sachets de sucre vanille 1 sachet de levure chimique 100g de maizena 90g de sucre glace 100g de noix de coco Farine pour ramasser la pâte Confiture fraise et abricot, un peu d'eau noix de coco pour...

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Le Melloui - crêpe feuilletée marocaine

pain

Par zaia

Ingrédients : 1/2 kg de farine 1/2 kg de semoule 2 cuillières à soupe de levure 1 pincée de sel de l'eau tiède 2 verres d'huile 100g de beurre Préparation rapide : 1. Dans un grand bol, mélanger la farine et la semoule jusqu'à que l'on obtienne une pâte....

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Modèle des pièce en patisserie

patisserie

Par zaia

Aujourd'hui je voulez vous publier quelque modèle vraiment rare j'espère vous allez bien régaler merci.

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Les Oursins au Chocolat

gateau au chocolat

Par zaia

Ingrédients La pâte 250 g de margarine 1 verre de sucre cristallisé 4 œufs 2 c à soupe de cacao 200g de maïzena 200g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de vanille Décoration Vermicelle au chocolat Chocolat noir Dans une terrine ,mélanger la...

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