j'adore la cuisine, la patisserie, le crochet, tricotage, je suis tombée dedans depuis mon enfance et aujourd'hui, j'essaye de la partager autour de moi par ce blog a tout les blogueurs. J'aime tester et découvrir de nouvelles saveurs et recettes et j'aime aussi la cuisine traditionnelle ou la cuisine du monde.
Me revoila comme promis, je vous met ma facon de faire les croquettes de pommes de terre, elles sont tres bonnes en plus de ca, elles ne s'ouvrent jamais pendant la friture. Avant tout il faut cuire les pommes de terre em robe de champs, et on peut rajouter...
Ingrédients : 6 personnes ): - 1 boîte de lait concentré sucré de 20 cl - 20 cl de lait - 3 oeufs - 160g de noix de coco râpée - 100g de sucre Préparation: 1/ Faire fondre le sucre dans une casserole avec 4 cuillères à soupe d'eau pour obtenir un caramel...
Ingrédients (4 personnes): ¤ 3 oeufs ¤ 1 verre moyen de semoule fine ¤ 1 verre de sucre ¤ 1 verre d'huile ¤ 1 verre de noix de coco ¤ 1 verre de lait ¤ 1 verre de farine ¤ 1 sachet de levure chimique ¤ 1 pincée de sel sirop: ¤ 2 verre de jus d'orange...
Ingrédients : 450 gr de pommes de terre pelées 50 gr de beurre 160 ml d’eau 1 càc de sel 75 gr de farine 2 œufs Huile végétale pour la friture Garniture aux épinards : 180 gr de feuilles d’épinards émincées 150 gr de fromage râpé (emmental) ou féta Préparation...
Ingrédients: 200g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeuf + 1 pour faire dorer dilué dans un peu de lait 250g de beurre mou 300g de farine un peu de rhum des framboises prèparation Dans un saladier melangez au batteur le sucre et les jaunes d'oeufs Ajoutez...
Bonjour; je vous met ma facon de faire les croquettes de pommes de terre, elles sont tres bonnes en plus de ca, elles ne s'ouvrent jamais pendant la friture. Avant tout il faut cuire les pommes de terre em robe de champs, et on peut rajouter ce qu'on...
Ingrédients La pâte 250 g de margarine 1 verre de sucre cristallisé 4 œufs 2 c à soupe de cacao 200g de maïzena 200g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de vanille Décoration Vermicelle au chocolat ou cacahuètes concassées Chocolat noir. Dans...
Ingédients: 500 g de fèves 500 g de petits pois 500 g d'artichauts 1 tête d'ail 3 c.à soupe de riz 1/2 verre d'huile 1 bouquet de coriandre 1piment fort (felfel driss facultatif) sel Préparation: Préparer la Dersa : Dans un mortier, écraser l'ail avec...
Ingrédients : 1/2 kg de farine 1/2 kg de semoule 2 cuillières à soupe de levure 1 pincée de sel de l'eau tiède 2 verres d'huile 100g de beurre Préparation rapide : 1. Dans un grand bol, mélanger la farine et la semoule jusqu'à que l'on obtienne une pâte....
pour la pate feuilletée faites congeler le beurre la veille 300g de beurre congelé en petits morceaux 300g de farine 150g d 'eau 1 oeuf et un peu de lait pour faire dorer pour la frangipane 125g de beurre 125g de sucre 150g de poudre d'amandes 2 oeufs...
Pour 5 oranges 1kg de sucre 500 grammes d'eau 1 jus de citron A chaque fois que vous mangez une orange pensez à couper sa peau en huit et ne la jetez pas !!! Faites-tremper votre collier dans de l'eau froide et changez cette eau tous les jours durant...
Ingrédients pour 500g de pâte : 3 oeufs 250 ml d'huile 2 sachets de sucre vanille 1 sachet de levure chimique 100g de maizena 90g de sucre glace 100g de noix de coco Farine pour ramasser la pâte Confiture fraise et abricot, un peu d'eau noix de coco pour...
Ingrédients La pâte 250 g de margarine 1 verre de sucre cristallisé 4 œufs 2 c à soupe de cacao 200g de maïzena 200g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de vanille Décoration Vermicelle au chocolat Chocolat noir Dans une terrine ,mélanger la...
Ingrédients 1/2 verre à thé de lait * Un verre à thé d'huile * 2 c à s de vinaigre * sel, Poivre, jus de citron Tous les ingrédients Préparation Mettre le lait, vinaigre , sel et Poivre dans un mixeur bien mixer et chaque 10 secondes vous verser une c...
Ingrédients (4 personnes): - 1 verre à thé de lait - 1 verre et demi à thé d'huile - 1 fromage la vache qui rit - Sel, poivre, piment fort ( si vous la voulez piquante) Préparation: - Mettre le lait, le fromage, sel, poivre et piment fort dans un mixeur,...
Ingredients: 1 verre de riz 1 blanc de poulet 1 poignée de petits pois cuits à la vapeur 1 oignon coupé en lamelles 1 poignée de pois chiches trempés la veille 2 œufs 50 g de fromage blanc 2 C. à soupe d’huile 1 C . à soupe de concentré de tomate Persil...
Voici une recette facile et rapide pour faire plaisir aux enfants et même aux grands! Ingrédients: -3 oeufs -120g de sucre -150g de beurre -1/2 sachet de levure -150g de farine -80g de cacao en poudre Préparation: Préchauffer le four à 190°c. Dans une...
Ingrédients ( 6 Portions ) : - 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique Préparation de la recette : Génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne ... Pour réaliser cette recette, il vous faut un robot qui permette d'ajouter...
Ingrédients : Pour la partie brownie : 75 gr de sucre 75 gr de beurre salé 125 gr de farine 125 gr de chocolat noir 2 œufs 50 gr de fruits secs (noisettes, amandes, noix de pécan...) Pour la partie cookies: 165 gr de farine 1 œuf 100 gr de pépites de...
Ingredients: 250 g de viande hachée 3 aubergines 500 g de tomate mixée 3 gousses d’ail Origan Thym Cumin Poivre noir Sel Huile pour friture Sauce béchamel Etape(s) de préparation Couper les aubergines en tranches dans le sens de la longueur puis faire...
Ingrédients : 200 gr de chocolat 1 yaourt 1 pot de farine 1 pot de sucre 4 œufs 1/2 pot d'huile 1 cuillère à soupe de sucre glace (facultatif) Préparation Gâteau au chocolat au yaourt: Faire fondre le chocolat. Mélanger tous les ingrédients. Faire cuire...
Ingredients: 250 g de viande hachée 2 œufs Beurre Olives dénoyautées 1 boite de champignons 4 gousses d’ail râpé 1 oignon haché Persil haché 4 C . à soupe de riz moulu Fromage râpé Poivre noir Sel Etape(s) de préparation Dans un poêle, faire revenir l’oignon...
Le tour est quand même vite fait en ce qui concerne les baguettes de pains. Une envie m'est venue en ouvrant mon congélateur : garnir mes baguettes de raisins. Pour 3 baguettes * 5gr levure fraîche * 120gr de levain * 270gr eau * 30gr raisins secs * 500gr...
moule tourbillon , marguerite , a genoise 90g de sucre 3 oeufs 90g de farine 1/2 sachet de levure 200g de lait 2 ou 3 poires preparation prechauffez le four th 6 epluchez et coupez les poires en dés, couvrez le fond du moule dans un saladier mélangez...
Façonnage des baguettes maison Je n'avais pas encore pris le temps de faire des photos du façonage de mes baguettes. Donc voici comment je procède : Le matin: je sort la pâte (qui à levée pendant toute la nuit) de mon bol avec une spatule en silicone...
