j'adore la cuisine, la patisserie, le crochet, tricotage, je suis tombée dedans depuis mon enfance et aujourd'hui, j'essaye de la partager autour de moi par ce blog a tout les blogueurs. J'aime tester et découvrir de nouvelles saveurs et recettes et j'aime aussi la cuisine traditionnelle ou la cuisine du monde.
Ingrédients : La pâte : 3 oeufs 1 verre de lait 1/2 verre d'eau 1 c à soupe de beurre 2 c à soupe de sucre cristallisé 1 pincée de sel 1 pincée de vanille farine huile pour badigeonner la poêle La ganache 200 g de chocolat 20 cl de crème fraiche La décoration...
Ingrédients : 2 carottes 2 courgettes 1 oignon persil 20 cl lait 35 g de maizena 4 oeufs 70 g de gruyère rapé sel poivre noir Préparation : Préchauffer four 200°C . Peler les légumes et le râper. Mixer l'oignon et le persil Mélanger les deux préparation...
Ingredients: Farine 500 gr de margarine 2 verres de sucre cristallisé 2 oeufs 1 C. à café de vanille 1 bol de confiture d'abricots liquide Etape(s) de préparation Dans une terrine, ramollir le beurre. Ajouter le sucre, les oeufs et la vanille. Travailler...
Ingrédients : pâte : 1 kg de semouline fine 250 g de farine sel huile Farce : 1 kg de tomate 1 piment vert 5 gros oignons 1 piment fort rouge et sec ou harissa ou bien un autre piment piquante. 1 verre de thé huile 1 c à soupe concentré de tomate sel...
Igrédients: 1 verre de vermicelles 400 g de sépia nettoyée coupée en petite morceaux 1 oignon râpé 1 courgette râpé 1 carotte râpé 1 pomme de terre râpé 2 tomates rouges râpé 2 c.soupe de concentré de tomate 3 gousse d'ail 1 poignée de petit pois 1 poignée...
1 kg de viande de mouton 2 c à soupe d'huile 2 c à soupe de smen 1 poignée de pois chiches trempés la veille. Dersa : 6 gousses d'ail 1 piments bien écrasé felfel gnaoua ou felfel driss 1/2 c à café de poivre noir 1/2 c à café de poivre rouge 1/2 c à...
pour les gauffres taditionnelles : 300 g de farine 10 g de levure de boulanger 75 gsucre en poudre1 00 g de beurre fondu 2 oeufs 1/2 litre de lait 1 pincée de sel. Préparation : Mélangez la farine la levure dans un saladier. Faites un puits et ajoutez...
pour 30 beignets environ : 3oeufs 250 g de farine 25 cl de lait 30g de sucre 1kg de figues fraiche huile pour friture préparation: Dans un saladier battre bien les oeufs avec sucre et ajouter petit à petit la farine et le lait. laver les figues et retirer...
Ingrédients : 3 verres de semoule fine (300g) 1/2 verre de sucre (60 g) 1 boite de yaourt naturel 1/2 verre d'amande (60 g) 1 verre de beurre fondu (120 g) 1 sachet de levure chimique. Sirop : 3 verres d'eau 3 verres de sucre jus d'1 citron 1 à 2 c à...
Ingrédients : 300 g de steak haché 1 oignon 1 carotte 1 branche de céléri 400 g de tomates concassées avec le jus. 1 sucre beurre ou huile sel poivre Préparation : Coupez la carotte et le céleri en petit dés, hachez l'oignon, faites revenir la viande...
Ingrédient : la crème au chocolat : 150 g de chocolat 20 cl crème fraiche 5 cl de lait 2 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 50 g de sucre cristallisé la pâte : 50 g de cacahuètes concassées 50 g de sucre cristallisé 50 g de beurre 100 g de farine Préparation:...
Ingrédients: 1 kg de melon 600g de sucre cristalisé par litre de jus melon 1litre d'eau par litre de jus melon. 2 citrons 4 cuillère à soupe crème fraiche préparation: passez les melon au tamis et mésurez le jus,sucrez et ajouter jus de citron, la crème...
Ceci est le premier article de votre blog. Il a été créé automatiquement pour vous aider à démarrer sur OverBlog. Vous pouvez le modifier ou l'effacer via la section "publier" de l'administration de votre blog. Bon blogging L'équipe d'OverBlog PS : pour...
Ingédients : 200 g farine 100 g beurre 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 1 c.à café de sucre 1 verre d'eau Préparation: Tamiser la farine sur un plan de travail et faire un puits au milieu. Ajouter le sel, le sucre, le jaune d'oeuf, le beurre mou et a moitié...
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 2 figues fraiche 1 oeuf 80 g poudre d'amandes 80 g sucre glace 1 cuillère à café de farine 10 cl crème fraiche liquide 60 g beurre Préparation: Préchauffer le four 200°c. Dans un saladier, mélanger le beurre mou, le sucre...
Ingédients: pâte : 400 g farine 150g beurre sel 1 pincé de levure chimique 1 pot de yaourt nature farce : viande haché olives verts effillés olives noir coupés en petit morceau 1 oignon persil 1 oeufs 3 c à soupe d'huile d'olives préparation mélangez...
Igrédients: pour un grand fond fr tarte brisé. 1/2 l lait 4 jaune d'oeuf 40 g de farine 75 g sucre 1 citron Meringue: 2 blancs d'oeufs 75 g sucre sucre glace 20 g de beurre préparation: faite bouillir le lait et le zeste citrron de préférence avec moins...
Ingrédients: 100 g de farine 75 g beurre 75 cl lait 25 cl crème fraiche 200 g chocolat noir 100 g sucre préparation: pour faire une béchamel: sur feu doux mettez le beuure, farine pendant 2 mn et ajoutez le lait hors feu et le sucre ainsi que la crème...
Aujourd'hui je voulez vous publier quelque modèle vraiment rare j'espère vous allez bien régaler merci.
Ingredients: 1 litre d'eau 2 citrons 1/2 C. à café d'extrait de vanille 200 gr de sucre 1 C. à café de lait Etape(s) de préparation Mettez dans l'eau le jus de citron avec la vanille, le sucre et le lait. Mélangez bien. Mettez au réfrigérateur. Servez...
voici des photos de ma ville de Bouismail wiya de TIPAZA algerie dans des années colonial (19...) cette photo dans des années (18....) des photos dans des années (197...) voici des photos entre 2000 à 2011
Ingrédients : 1 Rondelle de citron 1 Bol remli d'eau Préparation : Plonger la rondelle de citron dans le bol et faite chauffer dans le micro -onde pendant quelques secondes. Frottez ensuite avec un chiffon doux. Vous pouvez remplacer le citron par le...
Mon amour abdelmatine tu as déjà trois ans
A l'ocassion de mawlid el nabawi charif.
A l'occassion de la fête aid el adha, mes meilleurs voeux de bonheur, de santé, de prospérité et de longue vie pleine de réussite, saha aidkom koul aam wa antoum bekhair wa ouma islamiya bi alf khair inchallah wa youa3idohou allah alayna bikhair.
