j'adore la cuisine, la patisserie, le crochet, tricotage, je suis tombée dedans depuis mon enfance et aujourd'hui, j'essaye de la partager autour de moi par ce blog a tout les blogueurs. J'aime tester et découvrir de nouvelles saveurs et recettes et j'aime aussi la cuisine traditionnelle ou la cuisine du monde.
Ingrédients : 15 g de levure de boulangerie 750 g de farine 2,5 cuillère à café de sel. 9 c à soupe d'huile d'olive 250 g d'olives noires et vertes dénoyautés. Préparation: Dans un saladier, mélangez la levure dans quelques cuillères à soupe d'eau chaude...
L'AARAYCH Ingrédients : pâte : 3 Mesures de farine (mesure 1 verre ou un bol) 1 Mesure de smen 1 Mesure et moins 1 doigts un mélange d'eau et eau fleur d'oranger Farce : 3 Mesures d'amandes 1 Mesure de sucre cristallisé zeste de citron eau de fleur d'oranger...
Bonjour chère blogueur, avant hier j'ai tester une pâte qui s'appelle une pâtes fraiches aux oeufs maison, dégustez enfin des vraies pâtes de qualité chez vous! Les pâtes fraiches aux oeufs sont délicieuses et faciles à former qui qu'elles demandent un...
Ingrédients: 250 g de farine 3 oeufs 1 pincée de sel sachet de vanille 1/2 litre de lait Préparation : Versez la farine, le sucre vanille dans une jatte, cassez-y les oeufs et mélangez-les un à un, versez le lait et délayez la pâte au fouet. Laissez reposez...
Pour 6 personnes: 4 oeufs moyens 150 g de farine 1/4 de litre d'eau 1 c à soupe de sucre 75 g de beurre 1/2 c à café de sel. Préparation: Préchauffez votre four th6 180°C) Dans une casserole, faites bouillir l'eau, le sel, le sucre et le beurre couper...
pour 500 g de pâte : 300 g de farine 150 g de beurre 100 ml d'eau 1 pincée de sel Préparation : laisser ramolir le beirre jusqu'à ce qu'il soit de température ambiante. Mélanger ensuite tous les ingédients . Pétrissez la pâte et formez une boule. Farinez...
pâte à choux : 125 g de lait 125 g d'eau 115 g de beurre sel 1 c à café de sucre 4 oeufs Préparation: Dans une casserole faire bouillir tout les ingrédients(lait,eau,beurre,sel,sucre). Hors du feu ajouter 135 g de farine et mélanger énergiquement, remettre...
Bonjour les internautés : aujourd'hui c'est un gateau au chocolat. ohhhhhhhh et dans une tasse! ahhhhhhhh et prêt en 5 minutes, cuison incluse ! tu prends une tasse, une jolie. tu commences par le beurrer ou tu l'huiller lègèrement avec un papier absorbant....
Environ 350 g d'orangettes il faut : 600 g d'oranges non traités soit environ 300 g d'écorces. 3 cuillère à café de gros sel. Sirop : 400 g de sucre cristallisé. Préparation : Incisez l'ecorces des oranges en quartiers, puis détalez-les des fruits en...
Ingrédients: 1kg de pomme de terre 100 g de farine 2 oeufs Préparation : Faite cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur et passez-les au presse purée. Mélangez dans un saladier avec les oeufs et la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène. Déposez...
Ingrédient: 200 g de chocolat noir3 oeufs 50 g de beurre 15 cl de crème fraiche Préparation : Porter la crème fraiche à ébullition, ajouter le chocolat concassé, remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde. Hors du feu, ajouter le beurre et laisser à part....
Ingrédients : 2 mélons 1 orange 30 g de sucre en poudre 2 branches de menthe Préparation : Ouvrez les melons, retirer les graines et prélevez le chair avec une cuillère, mettez-la dans le bol du robot. Préssez le jus d'orange, ajoutez-le ainsi que le...
Ingrédients ; La pâte : 1 verre de sucre cristallisé 1 verre d'oeufs 1 verre de confiture 1 verre de noix de coco 1 verre de beurre fondu 1 verre de farine 2 sachets de levure chimique La décoration : 1 tablette de chocolat 1 c à café de margarine noix...
Ingrédients : 300 g de farine 200 g de beurre 5 oeufs 10 cl de lait 100 g chocolat 1 sachet de levure chimique vanille 1 verre de sucre Préparation : Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement du mélange. Ajouter le beurre fondu et...
Ingrédients : La pâte : 4 jaunes d'oeufs 1 verre ras de sucre cristallisé 1 verre de miel 1 verre de margarine fondue 2 sachets de levure chimique 1 c à café de bicarbonate farine La farce : confiture Le glaçage : 100 g de chocolat 1 c à café de beurre...
Ingédients : La pâte : 180 g de sucre cristallisé 3 oeufs 125 g de beurre 1/4 l de lait 40 g de cacao 80 g de chocolat noir 180 g de farine 1c à café de bicarbonate de soude 1 sachet de levure chimique La crème : 100 g de crème chantilly en poudre 1 boite...
Ingédients: La pâte: 2 oeufs 500 g de beurre 250 g de sucre glace 1 verre de cacao 1 c à café d'extrait de café 1 sachet de levure chimique environ 500 g de farine La crème: 20 cl de crème fraiche 2 c à soupe de sucre glace Le glaçage: 100 g de chocolat...
Ingrédients : farce : 250 g de viande haché quelques olives vertes dénoyautés et coupées en fine rondelles. 1 petit oignon sel poivre sauce béchamel : 80 g beurre 80 g de farine 1/2 l de lait noix de muscade. sel poivre sauce : 1 oignon 2 blancs de poulets...
Ingrédients : 100 g de chocolat 80 g de sucre cristallisé 30 g de beurr 2 oeufs 30 g de cacahuètes moulues en poudre 2 c à soupe de farine. Préparation : Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à...
Ingrédients : 500 g de sucre cristallisé 7 oeufs Zeste de citron 1/4 l d'huile 1 verre de lait froid 2 sachet de levure chimique 1 c à soupe de cacao 100 g de chocolat concassé 300 g de farine (Sim) Préparation: Dans un récipient, batrre les oeufs et...
Ingrédients: la crème au chocolat : 75 g de chocolat noir 8 cl de crème fraiche épaisse le biscuit : 2 oeufs 100 g de beurre 1 c à soupe de farine 1 c à soupe de cacao 20 cl de crème fraiche 100 g de chocolat noir 50 g de sucre cristallisé 1/2 sachet...
Ingrédients: 1 tablette de chocolat 125 g de beurre 1 c. à soupe de cacao 80 g de sucre cristallisé 4 oeufs 50 g de cacahuetes moulues en poudre 50 g d'amandes effilées. Préparation : Faire fondre le chocolat concassé et le beurre au bain marie. A l'aide...
Ingrédients : 300 g de farine 250 g de margarine ramolie 100 g de maizena 20 g de sucre cristalisé 2 oeufs 2 c. à soupe de cacao 100 g de chocolat noir concassé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation Dans un récipient. mélanger la farine,...
Ingrédients : l a pâte : 250 g de margarine ramollie 4 c. à soupe de sucre cristallisé 1 oeuf zeste de citron 1 sachet de levure chimique 4 c à soupe de maizena farine (SIM) halwat el halkoum la décoration chocolat en poudre Préparation: Préparer la pâte...
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 500 g de courgettes 400 g de viande hachée 50 g de margarine 200 g de fromage râpé Huile pour friture 1/2 c.à café de poivre noir sel Sauce Béchamel: 125 g de margarine 125 de farine (moi SIM) 1 litre de lait 1/2...
