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4 janvier 2013 5 04 /01 /janvier /2013 00:48

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Ingrédients :

Préparation Brookies:

Préchauffer le four à 180° C.

  • Préparer la partie brownie :
  • Dans un bol, faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
  • Àjouter le sucre et mélanger.
  • Ajouter les oeufs.
  • Incorporer enfin la farine et les fruits secs.
  • Verser la pâte dans un moule carré de 23 cm de côté.
  • Préparer la pâte à cookies:
  • Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre roux.
  • Mélanger et ajouter l’œuf.
  • Incorporer la farine, la levure et les pépites de chocolat.
  • Mélanger le tout rapidement sans trop travailler la pâte.
  • Repartir la pâte à cookies sur la pâte à brownie, comme un crumble. Enfourner pour 18 minutes de cuisson. 

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  • : Le blog de zaia
  • Le blog de zaia
  • : j'adore la cuisine, la patisserie, le crochet, tricotage, je suis tombée dedans depuis mon enfance et aujourd'hui, j'essaye de la partager autour de moi par ce blog a tout les blogueurs. J'aime tester et découvrir de nouvelles saveurs et recettes et j'aime aussi la cuisine traditionnelle ou la cuisine du monde.
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