12 juillet 2011
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Ingrédients:
1 kg de melon
600g de sucre cristalisé par litre de jus melon
1litre d'eau par litre de jus melon.
2 citrons
4 cuillère à soupe crème fraiche
préparation:
passez les melon au tamis et mésurez le jus,sucrez et ajouter jus de citron, la crème et l'eau et mettez au sorbière.
- NB: à la place de sorbière ; il suffit de mettre la préparation au congélateur et laisser prendre 3 ou4 heure en remuant de temps en temps avec fourchette.
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