pâte à gaufres

  

pour les gauffres taditionnelles :

300 g de farine

10 g de levure de boulanger

75 gsucre en poudre1

00 g de beurre fondu

2 oeufs

1/2 litre de lait

1 pincée de sel.

Préparation :

• Mélangez la farine la levure dans un saladier.
• Faites un puits et ajoutez le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers.
• Délayez peu à peu avec le lait.
• Laissez reposer la pate 1 heures.
• faites vos gaufres.