Ingrédients: 1 kg de couscous (je mets sim) sauce : 1 poulets nettoyé et coupé en morceaux 2 oignons coupés en petits morceaux 2 tomates coupées en petits morceaux 2 courgettes coupées en petits morceaux 2 nevets coupés en petits morceaux 1 verre de lentilles...
Ingrédients : La pâte : 3 oeufs 1 verre de lait 1/2 verre d'eau 1 c à soupe de beurre 2 c à soupe de sucre cristallisé 1 pincée de sel 1 pincée de vanille farine huile pour badigeonner la poêle La ganache 200 g de chocolat 20 cl de crème fraiche La décoration...
Bonjour chère blogueur, avant hier j'ai tester une pâte qui s'appelle une pâtes fraiches aux oeufs maison, dégustez enfin des vraies pâtes de qualité chez vous! Les pâtes fraiches aux oeufs sont délicieuses et faciles à former qui qu'elles demandent un...
INGREDIENTS 250g de noix de coco +50g environ 1 boite de lait concentré sucré de 397g noisettes decortiquées preparation mélangez les 250g de noix de coco avec le lait concentré sucré laissez reposer une nuit au frigo le lendemain façonnez des boules...
Salam alikoum, bonjour, Voici un délicieux gâteau rapide à faire et avec un fruit de saison: les oranges. Bien parfumé, léger et super fondant en bouche, ce baba a vraiment eu du succès à la maison. Difficulté: facile Temps de préparation: 10 + 10 min...
Bonsoir tout le monde Un petit cake avec des pommes caramélisées Aujourd’hui on peut dire qu'il a plut toute la journée Moule a cake 500g de pommes 50g de beurre 30g de miel 125g de farine 1/2 sachet de levure 125g de sucre 125g de beurre mou 2 œufs 1...
Pour 6 personnes: 4 oeufs moyens 150 g de farine 1/4 de litre d'eau 1 c à soupe de sucre 75 g de beurre 1/2 c à café de sel. Préparation: Préchauffez votre four th6 180°C) Dans une casserole, faites bouillir l'eau, le sel, le sucre et le beurre couper...
ingrédients: 500 gr de viande de mouton 1 kg de courgettes 1 poignée de pois chiches trempés la veille 6 gousses d'ail 3 c à soupe d'huile 1 c à café de carvi 1/2 c à café de poivre noir sel huile pour friture Préparation: Dans une cocotte, faire revenir...
Ingrédients : Morceaus de poulet(blanc, cuisses ...) jus de 2 citrons 1 gousse d'ail écrasé persil farine huile pour la friture 1/2 c à café de poivre noir sel Préparation: Dans une terrine, frotter les morceaus de poulet nettoyés avec le sel et du poivre...
pour 30 beignets environ : 3oeufs 250 g de farine 25 cl de lait 30g de sucre 1kg de figues fraiche huile pour friture préparation: Dans un saladier battre bien les oeufs avec sucre et ajouter petit à petit la farine et le lait. laver les figues et retirer...
Ingrédients: 1 kg de petit pois 2 tomates 4 c à soupe d'huile 1 tête d'ail écrasé poivre noir sel Boulettes de viande : 250 gr de viande hachée 1 oignon rapé 1 oeuf persil finement haché 1/2 c à café de poivre noir sel préparation Dans ine cocotte, faire...
Igrédients: 1 verre de vermicelles 400 g de sépia nettoyée coupée en petite morceaux 1 oignon râpé 1 courgette râpé 1 carotte râpé 1 pomme de terre râpé 2 tomates rouges râpé 2 c.soupe de concentré de tomate 3 gousse d'ail 1 poignée de petit pois 1 poignée...
Ingrédients: 1 kg de petite pois 2 oignons 1/2 tête de salade 3 c à soupe de mayonnaise 3 c à soupe d'huile (moi je préfère huile d'olive) 1/2 cà café de oivre noir sel Préparation: Dans une cocotte, sur feu doux, faire revenir l'oignon râpé avec la salade...
Ingrédients : 4 escalopes de dinde fines 250 gr de viande hachée 1 oignon 1 poignée de champignons coupés en petits morceaux 1 poignée 'olives vertes dénoyautées coupées en petits morceaux. 1/2 c à café de poivre noir sel préparation: Faire bouillir les...
1 kg de viande de mouton 2 c à soupe d'huile 2 c à soupe de smen 1 poignée de pois chiches trempés la veille. Dersa : 6 gousses d'ail 1 piments bien écrasé felfel gnaoua ou felfel driss 1/2 c à café de poivre noir 1/2 c à café de poivre rouge 1/2 c à...
Igrédients : 1 lapin coupé en morceaux 500 g d'olives dénoyautées 1 gros oignon 4 carottes 1 boite de champignons en conserve 4 c à soupe d'huile 1 c à café de curry 1/2 c à café de poivre noir sel préparation: Nettoyer le lapin et le couper en morceaux....
Ingrédients: 1 kg d'aubergines 6 à 8 gousses d'ail Persil finement haché farine Huile pour friture 1/2 c. à café de cumin 1/2 c. à café de poivre noir sel Décoration: Tranches de citron Préparation: Eplucher les aubergines, les laver, les couper en longueur...
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 kg d'haricots verts 500 gr de champignons en conserve 1 petite tête d'ail 125 gr de margarine 1 cà soupe de moutarde 3 feuilles de laurier thym 1/2 c à café de poivre rouge 1/2 c à café de poivre noir sel Préparation...
Ingédients: 500 g de fèves 500 g de petits pois 500 g d'artichauts 1 tête d'ail 3 c.à soupe de riz 1/2 verre d'huile 1 bouquet de coriandre 1piment fort (felfel driss facultatif) sel Préparation: Préparer la Dersa : Dans un mortier, écraser l'ail avec...
Ingredients: 500 g de farine 180 g de beurre 3 œufs + 1 jaune d’œuf pour dorer. 25 g de sucre cristallisé 20 g de levure de boulanger 1 verre de lait 30 g de raisins secs 1 pincée de sel Etape(s) de préparation Portez le lait à ébullition et prélevez-en...
Ingredients: 250 g de viande hachée 2 œufs Beurre Olives dénoyautées 1 boite de champignons 4 gousses d’ail râpé 1 oignon haché Persil haché 4 C . à soupe de riz moulu Fromage râpé Poivre noir Sel Etape(s) de préparation Dans un poêle, faire revenir l’oignon...
Ingredients: 3 belles oranges 100 g de sucre semoule 3 cuillère à soupe de Maïzena 3 œufs 1 verre d'eau Etape(s) de préparation Dans une casserole, battez les jaunes d'œufs avec le sucre. Ajoutez la Maïzena, le jus des 3 oranges et 1 verre d'eau. Mettez...
Ingredients: 250 g de viande hachée 3 aubergines 500 g de tomate mixée 3 gousses d’ail Origan Thym Cumin Poivre noir Sel Huile pour friture Sauce béchamel Etape(s) de préparation Couper les aubergines en tranches dans le sens de la longueur puis faire...
Ingrédients: 1 kg de poivrons huilés grillés et épluchés Farce: 250 g de viande hachée 1tomate coupée en petit morceaux 1 oignon râpé 2 c.à soupe d'huile 1/2 c.à café de poivre noir sel Sauce tomate: 2 tomates 2 gousses d'ail 2 c.à soupe d'huile 1/2 c.à...
Ingrédients: 1 kg de poivrons vert et rouge 2 carottes 2 pomme de terre 2 courgettes 1 aubergines 1 poignée d'haricots verts 1 oignon 1 oueuf entier chapelure Fromage râpé Persil finement haché 2 c.à soupe de riz blanc cuit à la vapeur Sauce tomate: 1...
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